Hnedý mok, bez ktorého sa nedá začať deň

10 vecí, ktoré o káve NEviete

Niekým milovaná, niekým zatracovaná. Viete z čoho vznikol názov Káva??  Viete čo je víno Arábie? Viete čo je predchodza kaviarní ?  Viete, že priemerný Slovák vypije za deň 1,2 šálky kávy, čo nás zaraďuje do prvej desiatky najväčších kávičkárov na svete?  Viete že, 1.10. je Medzinárodný deň jedného NAJobľúbenejšieho nápoja na svete – KÁVY. Viete,  že tento sviatok vznikol v Rakúsku?

Základ kávového priemyslu tvoria dva druhy kávovníkov. Druhy arabica a robusta, ktoré sa od seba líšia kvalitou, chuťou aj tvarom zŕn. Arabica je považovaná za kvalitnejšiu, má kyslejšiu chuť a podlhovasté zrno. Robusta je na druhej strane horkejšia s okrúhlejšími zrnami. Prvú priečku v produkcii kávy si  udržuje stále Brazília.

Slováci si zvykajú na kvalitnú kávu. Čoraz viac z nás si začína uvedomovať, že zážitok z kávy ovplyvňuje nielen kvalita kávových zŕn, spôsob ich praženia ale aj samotná technológia, ktorá premení pomleté zrná na čierny lahodný nezameniteľný nápoj.

1. Kávu objavil ako prvý pastier kôz v 9. storočí, resp. ony samé ho k nej doviedli.

2.Je to druhý najpredávanejší produkt na svetovom trhu hneď po rope.

3. Obyvatelia New Yorku skonzumujú sedemkrát viac kávy než zvyšok USA.
4. Káva vás môže pokojne aj zabiť. Stačí ak vypijete 100 hrnčekov. I tak je to ale metóda, ktorú samovrahovia príliš nevyužívajú. 

5.Existuje až 50 rôznych druhov kávy.

6. Vedci momentálne pracujú na tom, aby sa z rastlín kávy dali vyrobiť  palivá a časom mohli nahradiť benzín. 
7. Čím je kávové zrno tmavšie, tým má spravidla menej kofeínu. 

8.Rekord v pití kávy drží istý Američan. Vypil až 82 hrnčekov kávy za sedem hodín a prežil. 

9. V 16. storočí sa v islamských štátoch káva zakazovala pre svoje účinky na nervovú sústavu. V Turecku a Grécku je káva súčasťou miestnej kultúry a funguje ako nápoj na privítanie.

10.Mimochodom, až 70 percent obyvateľov USA si každé ráno dopraje šálku kávy.

Zažili ste už okúzlenie šálkou kávy? Určite áno, inak by ste toto nečítali.  Pre tých z vás, čo ste milovníci kávy  a kávičkári, tak ako ja siahnime do histórie, aby sme vedeli viac.

Etiópsky pastier menom Káldi pásaval ako zvyčajne svoje stádo kôz a vyhľadával mu vhodné a výdatné pastviská. Jedného dňa však spozoroval nezvyčajnú vec – na niektoré kozy zo stáda nepadla večer únava, ale boli nápadne svieže a nechcelo sa im spať.

Keď sa tento večerný rozruch v stáde opakoval, Káldi nasledujúce dni starostlivo sledoval svoje stádo pri pasení a zbadal, že „nočnými výtržníčkami“ sú práve tie kozy, ktoré konzumujú červené plody jedného neznámeho kríka.

Zázračné červené plody zobral do kláštora a odovzdal tamojším mníchom na preskúmanie. Mnísi ich začali konzumovať a pomáhali si tak v boji s ospalosťou pri nočných omšiach. Po čase ich začalipražiť a takto vznikli prvé osviežujúce nápoje.

Podľa mesta Kaffa, kde sa začala písať história ich pitia dostal nápoj meno káva.

Pre tých, čo budú hľadať pravý kávový originál mám ešte jednu dôležitú povesť: Mnísi z kláštora nezjedli hneď všetky kávové plody prinesené Káldim, ale niektoré pôvodné zrnká kávy zasadili a dohliadali na ich rast. V oblasti Sidamo sa dodnes podľa tejto legendy pestujú kávovníky, ktoré sú priamymi dedičmi rastliny objavenej pastierom Káldim. Ak teda chcete vedieť čo to prinútilo kozy tancovať a ako chutila prvá káva na svete, zaobstarajte si kávu s menom EtiopiaSidamo.

Matkou kávy je Etiópia

Hoci je príbeh o pastierovi krásny, nemáme o ňom žiadny dôkaz. Prvá éra naozaj dokazujúca pestovanie kávy začína až v 15. storočí v Etiópii, kde kávové kríky rástli voľne v prírode a obchodovanie s ich plodmi bolo žiarlivo strážené Arabmi, ktorí dbali o to, aby všetky zrnká kávy opúšťajúce krajinu boli zbavené klíčivosti uvarením vo vode alebo usušením na slnku. Navzdory tejto snaživej ochrane boli semená kávovníka prepašované von z Arábie.

Chcete sa dozvedieť viac o tom ako vesmír funguje?  Chcete  sa vo vašom živote posunúť  na vyšší level, príďte na niektorý z mojich seminárov, kde Vás naučím KVANTOVAŤ a ZHMOTŇOVAŤ,  a veľa veľa iného, aby ste ďalej životom kráčali  ľahšie a šťastnejšie.   Celú moju ponuku seminárov nájdete TU ►►►►►►►►►►

Víno Arábie a  kávové domy

Káva sa v polovici 16-teho storočia stala známou pod označením „víno Arábie“, pretože moslimovia ju začali piť ako náhradu za zakázané víno, ceniac si zvlášť jej povzbudivé účinky.

Čoskoro sa začala piť vo verejných priestoroch a ľudia navštevovali takzvané „kávové domy“ čo sú vlastne predchodcovia dnešných kaviarní, aby sa pri káve rozprávali, počúvali hudbu, pozerali tanec, hrali šachy, či sa nechali zabávať historkami rozprávačov.

Prvá kaviareň bola v našich „končinách“ v 18. storočí

Do Viedne káva prichádza v roku 1683 tesne po tom, čo bolo mesto obliehané Turkami. Káva bola skonfiškovaná armádnym úradníkom, ktorý jediný poznal jej využitie a prikázal Turkom zanechať svoje zásoby pri úteku z Viedne ako poplatok za špionáž. Neskoršie si tento úradník otvoril kaviareň vo Viedni a zbohatol.

Pitie kávy sa stáva stále populárnejším a koncom 17. storočia vzniká veľa ďalších kaviarní aj v ostatných Európskych štátoch vrátane Francúzska, Holandska a Anglicka. V Prahe otvoril prvú kaviareň v roku 1714 Turek Deodat na malostranskom konci Karlovho mostu.

A takto si táto rastlina a legendárny nápoj z nej  nakoniec podmanil celý svet.

Celý svet a mňa tiež :)

Buďte tá žena, ktorá inej žene narovná korunku, bez toho, aby svetu povedala, že bola nakrivo….tak sa rodia Kráľovné.

Online klub osobnostného SEBArozvoja  Tu Kráľovnou som JÁÁÁ „ZROD KRÁĽOVNEJ“
A kde sa rodia Kráľovné ? V Novom, Jedinom  a jedinečnom online klube v celej SR a ČR. Na vzdelávacej platforme, kde na dennej báze, zábavne, efektívne, inovatívne a účinne budete rozširovať VÁŠ sebarozvoj, tranformáciu a rast v rôznych oblastiach vášho života. Urobte niečo pre seba, prekročte komfortnú zónu, aby ste vedeli ako sa rodia Kráľovné. Čo vás čaká? Denná karta, Afirmácie, Rituál, 21 dňoví výzva, Mágia, Kvantový večer, Kvantová hodinka, Koučing, Techniky, Cvičenia, Tréning, Babský špeciál, atď atď…..a kopec ďalších hostí a pikošiek. Nájdete tam spriaznené a podobne naladené dievčatá. Cesta do Vášho klubu vedie tadiaľto ►►► http://helenastrebova.sk/klub/

Mám Vás rada, ďakujem že STE  :-)

S láskou, veľká milovníčka a kávičkárka Vaša Hel :)